Pünktlich zum Sommer die neuesten Ideen für Beschattung und Sonnenschutz

Dec 10, 2023

Die Wahl des richtigen Beschattungs- und Sonnenschutzsystems in einem Gastronomiebereich ist der Schlüssel zur Reduzierung der Sonneneinstrahlung in Restaurants, Hotels und Pubs, ohne die Kunden von der Außenwelt abzuschneiden. Eine clevere Beschattungslösung verbessert nicht nur den persönlichen Komfort, sondern trägt auch zur Energieeinsparung bei und maximiert gleichzeitig das natürliche Licht und die Ästhetik.

Insbesondere im Zuge dessen ist die Nachfrage nach komfortablen Außenbereichen gestiegen

die COVID-19-Pandemie. Gastronomiebetriebe investieren in hochwertige Beschattungssysteme, um einladende Außenbereiche zu schaffen, in denen die Gäste entspannen und genießen können.

Auch das Thema Nachhaltigkeit steht zunehmend im Fokus und inspiriert Veranstaltungsorte dazu, umweltfreundliche Beschattungslösungen zu installieren, die nicht nur einen wirksamen Sonnenschutz bieten, sondern auch den Energieverbrauch senken. Dazu gehört die Verwendung von Materialien mit hoher Sonnenreflexion wie reflektierende Stoffe oder Sonnenschutzschirme, um den Wärmegewinn im Sommer und die Abhängigkeit von Klimaanlagen zu minimieren und die damit verbundenen Kosten zu senken.

Matthew Mulder, Vertriebsleiter bei Horiso, erklärt, dass verschiedene Hotelmarken unterschiedliche Prioritäten haben, wenn es um Sonnenschutz und Beschattung geht.

„Für High-End-Marken sind Ästhetik, Automatisierung und Sonnenschutz entscheidend, um eine ansprechende Umgebung für Gäste zu schaffen“, sagt er.

„Für Hotels, die Express-Reisende bedienen, sind Verdunkelungssysteme unerlässlich, um Gästen, die unter Jetlag leiden, einen komfortablen Aufenthalt zu gewährleisten.“

„Andererseits steht bei denkmalgeschützten Gebäuden die Erhaltung der Bausubstanz im Vordergrund, sodass etwaige Automatisierungs-, Sonnenschutz- oder Verschattungssysteme schadensfrei umgesetzt werden müssen.“

Horiso ist Lieferant von Guthrie Douglas, der Marke, die mit der Bereitstellung motorisierter Beschattung für das Fünf-Sterne-Hotel Sofitel Darling Harbour beauftragt ist.

Das Ziel bestand darin, eine motorisierte Beschattung zu installieren, die die Aussicht vom 35-stöckigen Turm, der vom Architekten Richard Francis-Jones aus Sydney entworfen wurde, nicht beeinträchtigt. Das Hotel verfügt über 590 luxuriöse Hotelzimmer, einen Infinity-Pool auf dem Dach sowie das französisch inspirierte Atelier Restaurant und die Champagnerbar.

Die Bars und Restaurants bieten einen Blick auf Darling Harbour und über das Wasser auf die Skyline. Daher ist die Sichtbarkeit ein wichtiger Faktor bei der Auswahl einer Beschattungslösung für diese Bereiche des Hotels. Guthrie Douglas entwarf eine Lösung, die die Verglasung mit möglichst wenigen Systemen abdeckt, wobei einige Systeme so installiert werden, dass sie von unten nach oben funktionieren, darunter dreieckige und trapezförmige Systeme für die Eckverglasung.

Der Sonnenschutzstoff Screen Nature von Climate Ready Fabrics wurde als Teil eines motorisierten automatischen Rollosystems spezifiziert und installiert. „Die Webstruktur des Stoffes bietet eine hervorragende Durchsicht, sodass die Insassen vor Wärmeentwicklung und Blendung geschützt sind und gleichzeitig die Aussicht auf Darling Harbour und die Skyline der Stadt genießen können.“

Spezielle Screen-Stoffe wie dieser bieten die gesamte Stärke und Haltbarkeit eines TESS-Screen-Stoffs mit einem feineren gewebten Erscheinungsbild für Anwendungen im Innendesign. Die metallisierte Variante sorgt für eine hohe Hitze- und Blendreduzierung.

Ein weiterer Trend im Bereich Sonnenschutz und Beschattung im Gastgewerbe sind Glaslamellen und -schirme. Lamellen mit Sonnenschutzglas können Gebäuden eine attraktive und funktionale Dynamik verleihen. Sie können nahtlos in Fassaden integriert werden, um die Menge an natürlichem Licht, Wärme und Belüftung anzupassen, ohne unangenehme visuelle Blendung.

Safetyline Jalousie bietet Lamellen sowohl in Aluminium als auch in verschiedenen Glasarten an. Safetyline Jalousie-Lamellen wurden in das Design des Patio Dining Precinct im Pacific Fair Shopping Center von Westfield an der Gold Coast integriert. Lamellenfenster waren die bevorzugte Wahl für das Design- und Bauteam von Westfield, das natürliches Licht und Luftzirkulation in den Raum integrieren wollte.

Die maßgeschneiderten, vorgefertigten Lamellen wurden in verschiedenen Größen zwischen 1000 mm und 1200 mm hergestellt, um zwischen die Baustahlpfosten zu passen. Die hoch angebrachten Lamellen filtern das natürliche Licht und leiten gleichzeitig heiße Luft ab.

Für die Lamellen wurde das grau getönte EnergyTech-Glas ausgewählt, da es die Sonnenwärme und die Blendung kontrollieren kann. Die einzigartige Beschichtung des Glases wurde speziell für australische Bedingungen entwickelt und wirkt wie ein Filter, der die direkte Sonnenenergie blockiert und gleichzeitig ein hohes Maß an natürlichem Tageslicht aufrechterhält. Die gleiche Beschichtung hilft an kalten Tagen, die Wärme zurück in das Gebäude zu reflektieren. Dies bedeutet eine bessere Energiekontrolle bei geringeren Kühl- und Heizkosten.

Lamellen sind auch Bestandteil von Rensons stilvollem Pergola-Angebot namens Camargue, dessen Dach aus Aluminiumlamellen besteht und eine vielseitige Außenkonstruktion ist, die Sonnenschutz, Regenschutz und Windbeständigkeit kombiniert und es den Gästen ermöglicht, Außenbereiche unabhängig von den Wetterbedingungen zu genießen. Es kann auch an die spezifischen Bedürfnisse von Gastronomiebetrieben angepasst werden. Sein einzigartiges, verstellbares Lamellendachsystem ermöglicht es Benutzern, die Menge an Sonnenlicht und Belüftung im überdachten Bereich zu steuern.

Die Lamellen können um bis zu 150 Grad gedreht werden und ermöglichen so eine präzise Steuerung von Beschattung und Belüftung. Darüber hinaus kann die Camargue mit integrierten Fliegengittern oder Glasschiebetüren für zusätzlichen Schutz und Privatsphäre ausgestattet werden.

Eine weitere beliebte Sonnenschutzlösung für Hoteleinrichtungen mit Lamellen ist das motorisierte Lamellendachsystem zum Öffnen und Schließen von Vergola.

Peter Rust, General Manager von Vergola, sagt, dass das Lamellendachsystem Vielseitigkeit bei der Steuerung von Sonnenlicht, Belüftung und Außenatmosphäre bietet.

„Mit verstellbaren Lamellen kann das Dach vollständig geöffnet werden, um reichlich Sonnenlicht und frische Luft hereinzulassen und so ein Open-Air-Erlebnis zu schaffen. Es kann auch teilweise oder vollständig geschlossen werden, um Schatten zu spenden und vor Regen oder übermäßiger Hitze zu schützen“, betont er.

„Diese Anpassungsfähigkeit ermöglicht es Hotels und Restaurants, die Nutzung ihrer Außenbereiche das ganze Jahr über unabhängig von den Wetterbedingungen zu optimieren.“

Laut Rust haben Lamellendächer den zusätzlichen Vorteil, dass sie den ästhetischen Reiz von Gastronomiebetrieben steigern.

„Sie verleihen Außenräumen ein architektonisches Element und einen Hauch von Raffinesse, verbessern das Gesamtambiente und schaffen eine einladende Atmosphäre. Lamellendächer können individuell an das Design und den Stil der Einrichtung angepasst werden und fügen sich nahtlos in die Gesamtästhetik ein“, sagt er.

Als der Besitzer des Longueville Hotels in Sydney, Graham Campion, einen wetterunabhängigen Außenbereich wollte, den man das ganze Jahr über bequem genießen kann, hat Vergola alle Kriterien erfüllt.

Mit der Installation einer Vergola verfügt das Longueville Hotel nun über einen äußerst vielseitigen Außenbereich. Im Sommer lenken die Lamellen direkte Hitze und Sonnenlicht ab. Wenn es regnet, genießen die Gäste den Schutz eines stabilen Daches. Und im Winter lassen die verstellbaren Lamellen die warme Sonne in den Raum eindringen und schaffen so eine gemütliche Atmosphäre.

Das Longueville Hotel / Vergola

„Die Leute fragen mich immer nach dem Dachsystem, das wir verwendet haben. Ich sage ihnen, dass Vergola ein großartiges und preisgünstiges Produkt ist. Es hat uns einen nutzbareren, vielseitigeren Außenbereich geboten, und wir lieben es“, sagte er.

Auch im Gastgewerbe erfreuen sich automatisiert bedienbare Dachsysteme großer Beliebtheit, da sie einen funktionalen Außenbereich schaffen, den die Gäste zu jeder Jahreszeit genießen können.

Diese Systeme, wie z. B. versenkbare Pergolen oder handelsübliche Gelenkarmmarkisen, bieten sowohl Funktionalität als auch Ästhetik und können individuell an verschiedene Bereiche angepasst werden.

Ein weiteres Unternehmen, TurnerArc Shading Systems, bietet bedienbare Dachsysteme an und arbeitet mit Hausautomationsunternehmen zusammen, um verschiedene Optionen für die bedienbare Dachautomatisierung und -steuerung bereitzustellen. Das bedeutet, dass ihre Systeme entweder mit einem Wandschalter, einer Handfernbedienung oder über eine Smartphone-App gesteuert werden können.

Vor nicht allzu langer Zeit wurde TurnerArc Shading Systems damit beauftragt, Sharing-Lösungen für Australiens größten Tag- und Nachtunterhaltungsbezirk, den Cali Beach Club an der Gold Coast, zu finden. Um Licht und Schatten zu steuern, verwendeten sie motorisierte, bedienbare Dachsysteme und Reißverschlussschirme, gerade Rollos sowie individuell geformte ovale Sonnensegel zum Ausfüllen von Aluminiumrahmen.

Es besteht auch eine zunehmende Nachfrage nach Beschattungslösungen, die intensiven Wetterbedingungen standhalten. Witterungsbeständige Materialien wie PVC-Konstruktionen erfreuen sich aufgrund ihrer Strapazierfähigkeit und Langlebigkeit großer Beliebtheit und bieten zuverlässigen Sonnenschutz sowie Schutz vor Regen und Wind.

Diese Trends inspirierten die Nolan Group zu Outdoor Connex, einem Beschattungs- und Wetterschutzsystem, das Aluminium-Zip-Schienenjalousien mit Optionen für Vistaweave-Netz und transparenten PVC-Jalousien von Achilles sowie einem architektonischen Membrandach von Atlas oder Polyfab kombiniert.

Während der Wintermonate ist der Outdoor Connex so konzipiert, dass er isoliert und die Gäste angenehm warm und vor Witterungseinflüssen geschützt hält.

Die Kombination aus Ziptrak-Jalousien und architektonischem Membrandach bildet eine Barriere gegen kalte Winde und trägt dazu bei, die Wärme zu speichern, wodurch Außenräume auch in kälteren Klimazonen gemütlich und einladend werden. In den Sommermonaten schafft der Outdoor Connex schattige und kühle Räume, reduziert die Hitzeeindringung und bietet den Gästen UV-Schutz.

Village Belle Hotel / Schattenfaktor

Gastronomiebetriebe, die auf der Suche nach maßgeschneiderten, leistungsstarken und langlebigen Beschattungsprodukten sind, darunter Reißverschluss-, Vertikal- und Pergola-Markisen, finden bei Shade Factor all diese Lösungen. Zip-Markisen sind eine ideale Wahl für das Gastgewerbe, da sie dabei helfen, die Wärme zu speichern, das Eindringen von Regen von der Seite zu verhindern und als Windschutz dienen können. Die Reißverschlussmarkise kann auch als Fliegengitter verwendet werden, was im Sommer für Essbereiche dringend benötigt wird.

Die Warema Zip-Markisen von Shade Factor eignen sich aufgrund ihrer Stabilität bei starkem Wind und der Tatsache, dass sie in großen Größen hergestellt werden können, ideal für Gastgewerbeumgebungen. Als Techne Architects + Interior Design das Village Belle Hotel in St. Kilda restaurierten, wandten sie sich an Shade Factor, um eine Möglichkeit zu finden, ihre riesigen, nach Westen ausgerichteten Fenster, die von der Nachmittagssonne beleuchtet werden, abzuschirmen. Die motorisierten Vertikalmarkisen von Warema von Shade Factor wurden ausgewählt, um den Nachmittagsgästen eine komfortable Umgebung zu bieten. Die reißverschlussgeführten Jalousien fangen die Sonnenwärme ein, bevor sie das Glas erreicht, und sorgen so für eine kühle, blendfreie Atmosphäre im Inneren, und das voll gespannte Warema ZIP-System hält die Markisen trotz der immensen Größe des Systems auch bei starkem Wind stabil.

Als Spezialist für Sonnenschutzstoffe und Jalousien im Innenbereich empfiehlt Verosol seine großen Innen- und Außenrollosysteme. Die Veromax- und externen Ambience-Rollosysteme von Verosol bieten Allwetterschutz für Essbereiche im Freien sowie Sonnenschutz rund um Poolbereiche. Wenn es draußen heiß ist, reflektieren Außenrollos die Hitze und kühlen den Innenraum. Im Winter speichern sie die Wärme im Inneren und tragen so zur Senkung der Energiekosten bei.

Die externen Rollosysteme Veromax und Ambience Zipscreen von Verosol eignen sich sowohl für den Innen- als auch für den Außenbereich und sind mit verschiedenen Optionen erhältlich, darunter: Stoffauflauf, Führungsdrähte, Seitenkanäle mit oder ohne Reißverschluss. Beide Systeme können manuell über Kurbel oder Feder bedient werden, oder motorisiert und vollautomatisch und in Gebäudemanagementsysteme integriert werden – oder einfach über einen Schalter oder eine Fernbedienung bedient werden. Die Beschlagsysteme und Steuerungsoptionen von Verosol sind mit einer breiten und vielfältigen Auswahl an Stoffen erhältlich, die Flexibilität für eine Reihe unterschiedlicher Anwendungen und Installationsarten bieten, von einfachen Café-Jalousien mit klarem oder getöntem PVC bis hin zu komplexen, vollständig integrierten Systemen.

Bei der Auswahl von Stoffen für Beschattungs- und Sonnenschutzsysteme verfügt Ricky Richards über eine große Produktkollektion, die den ästhetischen und funktionalen Anforderungen von Außenbereichen gerecht wird, darunter die Schirm- und Markisenstoffe Docril und Solterior FR sowie Outlook-Netzgewebe für Markisen und Außenjalousien , und Regenschirme.

Dorcil ist ein langlebiges und stilvolles, in Spanien entworfenes und hergestelltes Textil. Die Kollektion aus einfarbigem und gestreiftem spinndüsengefärbtem Acryl ist UV-behandelt, mit Dupont-Teflon beschichtet und verfügt über die Vorteile der Wasser- und Schimmelbeständigkeit. Beim Lösungsfärbeverfahren wird die Faser und nicht das Garn oder der fertige Stoff gefärbt, um maximale Farbechtheit zu gewährleisten. Diese Kollektion ist in einer breiten Palette von Farben und Mustern erhältlich, um den Gastronomiebereichen im Freien ein optisches Highlight zu verleihen.

Das Outlook-Netz ist für Außenjalousien, Markisen und Sonnenschirme konzipiert. Diese Kollektion reduziert den solaren Wärmegewinn um bis zu 95 %, ist UV-stabilisiert und flammhemmend behandelt.

Die Auswahl der richtigen Beschattungs- und Sonnenschutzlösung für Restaurants, Cafés, Pubs und Hotels ist ein sicherer Weg, das Gästeerlebnis zu verbessern. Es stellt sicher, dass die Gäste das Ambiente im Freien genießen können und dabei das ganze Jahr über eine angenehme Temperatur haben, während die Eigentümer auch den zusätzlichen Vorteil höherer Energieeinsparungen genießen.

Hauptbild: UNSW / Camargue vonRenson

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